Satu bulan
sebelum UTS, dosen Filsafat
MIPA gue yang the best banget
kalo ngejelasin materi, ibu Idha Isnaningrum ngasi
tugas karya ilmiah dan harus dipresentasiin lewat powerpoint setelah UTS.
Dikelas gue dibagi jadi 5 kelompok dan setiap kelompok dapet tema yang beda
beda, tugasnya tuh nyari sesuatu yang bisa dimanfaatin yang berhubungan sama
tema yang diambil. Temanya tentang : Atom, Kelistrikan, Komputerisasi, Bioteknologi
dan Sosial Budaya. Kami dikasih waktu sebulan buat bikin karya ilmiah plus
percobaannya. Gue kelompok 2 sama temen-temen rusuh gue, Ayu, Hilda, Virda, Reni, Hap, Cici, Arip. Kami dapet tema kelistrikan.
Kelompok 1
(atom) tentang penjernihan air pake areng, kelompok 3 (komputerisasi) bikin
software apa gitu. Kelompok 4 (bioteknologi) bikin tempe dari nangka. Dan
kelompok 5 (sosial budaya) tentang satu kampung yang unik mulai dari isi,
kehidupan sama peraturannya yaitu
kampung 99 dan sabtu ini kami R2H bakalan kesana sama bu idha, dan juga ngajak
kelas R2G yang tujuannya buat have fun dengan suasana kampung sekalian research
soal lingkungan hidup. Oke fine semoga nanti menyenangkan disana.
Balik ke kelompok gue, awalnya gue sama
temen-temen gue bingung nih mau ambil judul apa, soalnya dosennya gak
ngebolehin beberapa judul, karena itu udah pernah diuji coba sama semester
atas, tahun lalu. Kita denger kalo daun pahit itu bisa ngasilin listrik, dan
pilihan kita jatuh sama daun sambiloto, tapi setelah beberapa percobaan,
rangkaian yang kita sambungin ke ekstrak sambiloto gak idup men, mungkin ada
keselahan di rangkaian dan voltase lampu yang kita pake.
Tapi kita
gak nyerah guys, kita tetep cemunguuuuuud!! Waktu pun makin serasa cepet, tiba
tiba udah satu minggu sebelum giliran kelompok gue maju. Daaan its time to
ngebuuuut smua tugas. Kita cari alternatif lain, kita coba sama yang namanya buah
buah asem dan kita jatuh hati sama markisa dan percobaan kita B-E-R-H-A-S-I-L
yeaaaaaaaay. 3 buah markisa ditambah sedikit rangkaian kabel, seng dan tembaga
bisa nyalahin 1 lampu LED.
Oke fine,
setelah ngelewatin beberapa percobaan yang hasilnya nyesek banget, sekarang gue
ngerasa KEREN!! Serasa anak Fisika yang keselip di Matematika, kelompok gue
bisa sulap meeen. Markisa jadi listrik meeen. Kurang keren apa cobaaaa. Gak smua
orang tau kalo buah bisa diolah jadi listrik, gak Cuma diolah diperut doang
ahaha. Dan ini isi makalahnya aja yaa. Judulnya "Pemanfaatan Buah Markisa sebagai Sumber
Tenaga Listrik Alternatif"
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar
Belakang
Kita tahu, dibalik bentuknya yang sederhana markisa mempunyai
manfaat yang sangat besar. Markisa merupakan salah satu jenis buah yang dapat banyak tumbuh
di Indonesia. Markisa (passiflora
flavicarva) banyak tumbuh di dataran rendah. Beberapa daerah yang menjadi
sentra produksi markisa ini antara lain Sumatera Utara, dan Sulawesi Selatan
Markisa merupakan sumber asam askorbat yang baik. Ia
berbentuk bubuk kristal kuning keputihan yang larut dalam air dan memiliki
sifat-sifat antioksidan. Menurut Oxford dictionary markisa dapat menjadi energi alternatif sebagai
energi yang digunakan dengan tujuan menghentikan adanya penggunaan SDA
yang ada. Asam yang berada dalam markisa dapat bersifat sebagai larutan
elektrolit. Sifat asam buah markisa dapat diubah menjadi energi listrik dalam
suatu rangkaian sel volta. Arus listrik pada buah markisa dapat menyalakan
lampu LED.
Sehubungan dengan hal itu, untuk mengetahui
bagaimana cara membuat baterai markisa dalam rangka menghasilkan energi listrik, maka kami membuat makalah ini, yang
berjudul ”Pemanfaatan Markisa sebagai Sumber Tenaga Listrik Alternatif.”
1.2. Sejarah Kelistrikan
Listrik ada di alam sejak awal
diciptakan bumi,namun beberapa tokoh meneliti dan sangat berjasa hingga
ditemukannya listrik. Listrik dikelompokkan menjadi salah satu sumber energi
yang sangat dibutuhkan dalam kehidupan manusia. Setiap saat peranan listrik
dalam kehidupan semakin jelas terlihat. Ada banyak kebutuhan hidup yang tidak
lepas dari peranan listrik.
Dalam hal kelistrikan, memang banyak
tokoh yang telah berpartisipasi. Sebut saja de Coulomb, Alesandro Volta, Hans
C. Cersted, dan Andre Marie Ampere. Mereka ini dianggap “jago-jago” terbaik di
bidang listrik. Namun, dari semua itu, orang tak boleh melupakan satu nama yang
sangat berjasa dan dikenal sebagai perintis dalam meneliti tentang listrik dan
magnet. Dialah Michael Faraday, seorang ilmuwan asal Inggris.Mihael faraday
menemukan motor listrik pertama, suatu skema pertama penggunaan arus listrik
untuk membuat sesuatu benda bergerak. Betapa pun primitifnya, penemuan Faraday
ini merupakan “nenek moyang” dari semua motor listrik yang digunakan dunia
sekarang ini. Sejak penemuannya yang pertama pada tahun 1821, Michael Faraday
si ilmuwan autodidak ini namanya mulai terkenal. Hasil penemuannya dianggap
sebagai pembuka jalan dalam bidang kelistrikan.
Kelistrikan
adalah sifat benda yang muncul dari adanya
muatan
listrik.
Listrik, dapat juga diartikan sebagai kondisi dari partikel
subatomik tertentu, seperti
elektron dan
proton, yang menyebabkan penarikan dan penolakan
gaya di antaranya.
Sejarah awal ditemukannya listrik adalah
oleh seorang cendikiawan Yunani yang bernama Thales, yang
mengungkapkan fenomena batu ambar yang bila digosok - gosokkan akan dapat
menarik bulu sebagai fenomena listrik. Kemudian setelah bertahun - tahun
semenjak ide ini dikemukakan, baru kemudian muncul lagi pendapat - pendapat
serta teori -teori baru mengenai listrik seperti yang diteliti dan
dikemukakan. Sementara itu, ahli filsafat lainnya, Theophrastus mengemukakan
bahwa ada benda lain yang juga mempunyai kekuatan seperti batu amber.
· William Gilbert
Gilbert dalam bukunya de magnete mengemukakan bahwa selain
batu amber masih banyak lagi benda-benda yang dapat diberimuatan dengan cara
digosok, benda-benda tersebut diberi nama "electrica".
· Thomas Browne
Kata electrica berasal dari bahasa
Yunani yang artinya : batu amber.Setelah itu, baru pada 1646, seorang
penulis dan dokter dari Inggris ini menggunakan istilah electricity yang
diterjemahkan listrik dalam bahasa Indonesia.Setelah era Thomas Browne, dunia kelistrikan
berkembang pesat.
· Otto von Guericke
Sekitar tahun 1672-an, ahli fisika
Jerman ini menemukan bahwa listrik dapat mengalir melalui suatu zat. Saat
itu, zat yang ia gunakan adalah sejenis benang linen. Selain itu, Guericke
juga menemukan mesin pertama yang dapat menghasilkan muatan-muatan listrik.
·
Stephen
Gray
Pada awal tahun 1700-an, peristiwa
hantaran listrik juga ditemukan oleh Stephen
Gray. Lebih jauh Gray juga berhasil mencatat beberapa benda yang
bertindak sebagai konduktor dan isolator listrik
·
Charles
Dufay
Pada awal tahun 1700-an, ilmuwan
Perancis ini secara terpisah mengamati bahwa muatan listrik terdiri dari dua
jenis. Ia juga menemukan fakta bahwa muatan listrik yang sejenis akan
tolak-menolak, sedangkan muatan listrik yang berbeda jenis akan
tarik-menarik.
·
Benyamin
Franklin
Banyak orang berpikir Benyamin
Franklin menemukan listrik terkenal dengan layang-layang percobaan pada 1752,
namun listrik tidak ditemukan sekaligus. Pada awalnya, listrik dikaitkan
dengan cahaya. Orang ingin yang murah dan aman cara untuk cahaya rumah
mereka, dan para ilmuwan berpikir listrik mungkin jalan. Pada tahun
1752, ilmuwan Amerika, Benjamin Franklin merumuskan teori bahwa listrik
merupakan sejenis fluida (zat alir) yang dapat mengalir dari satu benda ke
benda lain. Franklin juga menjelaskan bahwa kilat merupakan salah satu gejala
kelistrikan.
·
Joseph
Priestley
Pada tahun 1766, ahli kimia
Inggris ini membuktikan secara eksperimen bahwa gaya di antara muatan-muatan
listrik berbanding terbalik dengan kuadrat jarak di antara muatan-muatan
tersebut. Ia juga menulis hal tersebut dalam bukunya yang berjudul The history and present state of
electricity.
·
Charles Augustin de Coulomb
Ahli fisika pancis yang berhasil
menemukan alat untuk menentukan gaya yang interaksi muatan-muatan listrik.
Alat ini dinamakan neraca torsi. Nama coloumb kemudian dipakai untuk satuan
muatan listrik.
·
Luigi
Galvani
Pada tahun 1791, ahli biologi
Italia ini mengumumkan hasil percobaannya, yaitu otot pada kaki katak akan
berkontraksi ketika diberi arus listrik.
·
Allessandro Volta
Ia mendengar dugaan galvani dan
menolaknya karena ia telah mengembangkan alat untuk menghasilkan muatan
listrik yaitu elektroporus, pada tahun 1800 volta mengumumkan bahwa ia
menemukan sumber listrik baru
“voltanic pile” dan juga disebut “listrik logam” karena listrik
berasal dari persentuhan 2 logam.
·
Henry cavendish
Henry Cavendish memperkenalkan
gagasan tentang voltase dan bagaimana dorongan listrik dapat ditimbulkan.
·
Hans
Christian Oersted
Pada tahun 1819, ilmuwan Denmark
ini mendemonstrasikan bahwa arus listrik dikelilingi oleh medan magnet.
·
Andre Marie Ampere
Setahun setelah penemuan adanya medan
magnet oleh oersted, ampere pada tahun 1920
mengemukakan hukum yang menjelaskan arah medan magnet yang dihasilkan
oleh arus listrik.
·
Leopold Nobii
Leopold Nobii membuat salah satu alat
ukur listrik awal yang kemudian dikenal dengan nama “galvanometer”.
·
Georg
Simon Ohm
Pada tahun 1827, ilmuwan Jerman
ini menjelaskan kemampuan beberapa zat dalam menghantarkan arus listrik dan
mengemukakan hukum Ohm tentang hantaran listrik.
·
Joseph
Henry
Pada tahun 1830, ahli fisika
Amerika ini menemukan bahwa medan magnet yang bergerak akan menimbulkan arus
listrik induksi.
· Michael
Faraday
Satu tahun setelah arus listrik induksi
Faraday juga menggunakan konsep garis gaya listrik untuk menjelaskan gejala
tersebut. Penemu motor listrik pertama yang sangat berpengaruh besar dalam
perkembangan kelistrikan.
· James Prescott Joule
dan Hermann Ludwig Ferdinand
von Helmholt
Ilmuwan
inggris dan jerman ini pada tahun 1840 mendemonstrasikan
bahwa listrik merupakan salah satu bentuk energi.
Setelah adanya beberapa penemuan di
atas, maka dunia kelistrikan mengalami perkembangan sangat pesat, sejak
pertengahan hingga akhir abad ke-19 dan bahkan hingga sekarang. Pada masa
ini, teori-teori atau konsep-konsep kelistrikan mengalami penyempurnaan dari
sumbangan-sumbangan pemikiran dari beberapa tokoh-tokoh Fisika, seperti James
Clerk Maxwell, Heinrich Rudolf Hertz, Guglielmo Marconi, dan
ilmuwan-ilmuwan lainnya. Akan tetapi, para ilmuwan fisika yang pemikirannya
dianggap mendasari teori-teori kelistrikan modern antara lain adalah Hendrik
Antoon Lorentz, dan Robert Andrews Millikan.
1.3. Listrik dan Aplikasinya
Atas sumbangan pemikiran-pemikiran
brilian para ilmuwan tersebut, kita dapat menikmati kemudahan hidup dengan
listrik. Hal ini sebenarnya juga tidak lepas dari peran tangan-tangan kreatif
para insinyur dan penemu-penemu alat-alat kelistrikan, seperti Thomas Alva
Edison, Nikola Tesla, dan Proteus Steinmetz.
Seperti anda ketahui, setiap zat, di dalamnya ada
muatan. Muatan zat ini terdiri atas muatan positif (proton) dan muatan
negatif (elektron), serta inti atau neutron. Proton dan elektron menempati
posisi mengelilingi neutron. Setiap saat elektron dan proton melakukan
pergerakan sedemikian rupa sehingga terjadi perubahan. Dalam teori listrik
dasar, pergerakan muatan inilah yang menyebabkan pengaliran muatan yang
selanjutnya yang dikenal sebagai aliran listrik.
Pengaliran muatan ini sangat memungkinkan
adanya perbedaan muatan antara bagian positif dan negatif. Ketika bagian positif
benda dihubungkan dengan bagian negatif, maka terjadilah pengaliran muatan.
Hal ini terjadi karena bagian yang kelebihan muatan negatif akan memindahkan
muatannya ke bagian yang kekurangan muatan negatif, yaitu muatan positif.
Beberapa istilah dalam teori listrik dasar.
Istilah-istilah tersebut meliputi:
- Kutub
Positif, yaitu bagian sumber listrik
yang di dalamnya kekurangan muatan negatif dan disebut sebagai bermuatan
positif
- Kutub
Negatif, yaitu bagian sumber listrik
yang di dalamnya kelebihan muatan negatif dan disebut sebagai bermuatan
negatif
- Kuat
Arus,yaitu jumlah muatan yang
mengalir melalui media perantara dari kutub negatif ke kutub positif
dalam suatu sumber listrik. Kuat arus ini sangat bergantung pada jumlah
muatan yang berpindah dari satu kutub ke kutub lainnya. Semakin banya
muatan yang berpindah, maka kuat arus semakin besar.
- Voltase/Voltage, yaitu beda potensial yang
terdapat di kutub positif dan kutub negatif. Beda potendial ini sangat
menentukan besar kecilny arus yang mengalir.
- Daya
Listrik, yaitu kemampuan yang
dimiliki oleh listrik untuk melakukan kegiatan dalam jangka waktu
tertentu
- Tegangan listrik Adalah
sebuah dorongan yang ditimbulkan oleh sumber listrik. Satuan dari
tegangan listrik adalah Ampere
- Hambatan listrik Adalah sesuatu
yang sifatnya menghambat aliran listrik. Satuan dari hambatan listrik
adalah Ohm.
- Energi listrik Adalah
tenaga listrik yang digunakan pada waktu tertentu. Satuan dari energi
listrik adalah Joule
- Kejutan listrik Adalah
gejala terjandinya aliran arus listrik melalui tubuh dengan magnituda
tertentu yang dapat memberikan efek - efek yang membahayakan atau
mencederai
- Gaya listrik Adalah
gaya yang bekerja diantara muatan listrik
- Medan listrik Merupakan
ruang - ruang yang berada di sekitar muatan listrik dimana jika muatan
listrik tersebut diuji dengan cara diletakkan pada ruang / medan
tersebut maka akan mengalami gaya listrik
- Potensial listrik Adalah
sebuah usaha untuk memindahkan muatan positif dari satu titik ke titik
yang lainnya
- Induksi listrik Merupakan
pemisahan muatan listrik di dalam suatu pengantar karena pengantar itu
didekati oleh benda yang memiliki muatan listrik
Dalam teori Listrik dasar, aliran listrik
dapat tercipta atau terjadi jika rangkaian tertutup dari sekian banyak alat
listrik. Jika sumber listrik dihubungkan dengan alat-alat listrik sehingga
terjadi rangkaian, maka muatan yang ada di setiap kutub bereaksi. dan
kutub negatif sebagai kutub yang kelebihan elektron segera saja menggerakkan
muatannya.
Akibat Listrik :
1. Efek panas
Suatu kawat bila dilalui arus akan menjadi panas. Pada teknologi kendaran
bermotor efek panas ini digunakan misalnya pada busi pijar untuk motor
diesel, pemanas listrik jendela belakang kendaran, kumparan pemanas rokok dan
di dalam lampu pijar dimana filamen dipanaskan sampai satu temperatur yang
tinggi sehingga dapat mengeluarkan cahaya terang.
2. Efek magnet listrik
Arus listrik yang mengalir melalui suatu konduktor menimbulkan lapangan
magnet di sekeliling konduktor, kejadian ini dimanfatkan pada komponen
kendaraan, misalnya : regulator, relai stater, koil penyalaan dan sebaginya.
3. Efek kimia listrik
Arus listrik menyebabkan reaksi bila mengalir melalui suatu elektrolit,
misalnya cairan zat asam atau garam. Baterai pada kendaraan adalah suatu
komponen dikarenakan oleh efek kimia listrik, pada baterai arus listrik
disebabkan oleh reaksi kimia.
ARUS SEARAH (DC) & ARUS BOLAK BALIK (AC)
Arus searah (DC) adalah sejenis arus yang
selalu mempunyai arah arus yang sama melalui rangkaian listrik, itu adalah
keadaan dimana sumber listrik dalam rangkaian itu mempunyai kutub yang tak
berubah yaitu menghasilkan voltase searah (DC).
Arus bolak-balik (AC) adalah
sejenis arus yang mempunyai arah bolak-balik karena sumber arus listrik
menghasilkan voltase bolak-balik. Sistem kelistrikan pada kendaraan bermotor
menggunakan arus searah, listriknya berasal dari arus bolak-balik dengan
menggunakan ”inverter”. Pada kendaraan bermotor yang memakai generator AC
(alternator) memerlukan perubahan arus bolak-balik itu jika alternator sesuai
digunakan pada kendaraan bermotor tersebut.
Pemanfaatan Energi Listrik
Di antara peralatan listrik di rumah anda,
anda mungkin mempunyai pengering rambut, beberapa lampu, pesawat TV, stereo,
oven microwave, kulkas dan kompor listrik. Masing-masing mengubah energi
listrik menjadi energi bentuk lain, misalnya energi cahaya, energi kinetik,
energi bunyi, atau energi panas.
Sumber listrik di dunia dapat dihasilkan
dari :
1. Nuklir
Nuklir merupakan sebuah sumber energi yang sangat dahsyat, nuklir memiliki
berbagai fungsi, ada yang menggunakannya sebagai pembangkit listrik ada juga
yang memanfaatkannya sebagai senjata pembunuh masal. Keuntungan dari
menggunakan nuklir adalah nuklir tidak menghasilkan asap yang dapat merusak
lingkungan, dan hanya menggunakan sedikit bahan nuklir dapat menghasilkan
energi yang besar, tetapi dibalik itu semua nuklir memiliki kelemahannya
yaitu apabila terjadi kecelakaan atau kebocoran dari reaktor nuklir maka akan
terjadi bencana yang sangat besar akibat zat yang bernama radio aktif yang
dapat membunuh umat manusia.
2. Minyak
Pembangkit
listrik tenaga diesel yaitu yang menggunakan minyak sebagai bahan bakar
adalah pembangkit listrik yang umumnya banyak di Indonesia. Bagaimana tidak
minyak dapat kita temukan dengan mudah di Indonesia yang mana kaya akan
sumber daya alamnya, tetapi sayangnya pembangkit ini menyebabkan asap yang
dapat menyebabkan polusi udara, dan walaupun sekarang minyak masih banyak
tetapi kita juga harus ingat minyak merupakan sumber alam yang tidak bisa
diperbaharui jadi alangkah baiknya jika kita menggunakan sumber listrik
alternatif lainnya.
3. Angin
Menggunakan
pembangkit ini bisa dikatakan suatu hal yang tidak membutuhkan suatu bahan
bakar, karena sebagai mana yang kita ketahui angin itu gratis.. Tetapi untuk
menggunakan pembangkit ini diperlukan daerah luas yang memiliki angin yang
kencang, selain itu dibutuhkan banyak turbin untuk menghasilkan listrik yang
cukup, dan juga terkadang apabila angin tidak bertiup dengan kencang maka
energi listriknya pun kecil
4. Gelombang
Energi
ini memanfaatkan kekuatan ombak jadi dengan menggunakan ini tentu tidak
menimbulkan polusi udara, yang dibutuhkan hanyalah biaya untuk membangun
reaktornya, tetapi kekurangannya juga sama seperti energi angin ombak
terkadang deras, terkadang lemah jadi hasil listrik yang diperoleh tidaklah
stabil.
5. Batu Bara
Dengan
batu bara kita dapat menghasilkan energi listrik, terlebih lagi batu bara
sangat mudah ditemukan, walaupun begitu untuk mendapatkan batu bara perlu
membuat lubang yang sangat besar yang mana memakan tempat dan biaya, selain
itu pembakaran batu bara menghasilkan asap yang merusak lingkungan.
6. Panas bumi
Tahukah
kalian dengan mengandalkan panas bumi kita juga bisa menjadikannya sebagai
sumber energi, kelebihan dari menggunakan energi ini adalah panas bumi tidak
akan pernah habis, berbeda dengan minyak dan batu bara. Tetapi sayangnya
tidak banyak tempat yang dapat dibangun pembangkit listrik jenis ini.
7. Tenaga matahari
Dengan
mengandalkan tenaga matahari kita dapat merubahnya menjadi sumber listrik,
ini juga merupakan energi yang tak terbatas, hanya sayangnya untuk membangun
reaktor ini dibutuhkan biaya yang sangat mahal, dan selain itu apabila cuaca
berawan atau mendung makan tidak ada energi yang diterima.
8. Energi pasang surut
Ini
juga merupakan penghasil energi yang tidak ada habisnya dan tidak
menghasilkan polusi udara, tetapi kekurangannya adalah pasang surut hanya
terjadi dua kali sehari dan hanya pada waktu itulah energi dihasilkan, selain
itu ini juga berakibat terganggunya ekosistem bawah laut.
9. Hidro elektrik
Hidro
elektronik atau lebih sering disapa dengan energi bendungan yang memutar
turbin ini juga jenis energi yang tidak terbatas, yangmana dengan
memanfaatkan air di bendungan untuk memutar turbin, tetapi ini sangat
beresiko jika terjadi hujan lebat yang dapat menimbulkan banjir besar, selain
itu apabila kondisi sedang kemarau kekuatan air pun tidak mampu untuk memutar
turbin.
10. Biomass
Dengan memanfaatkan tanaman biomass ini kita dapat
menghasilkan energi listrik, selain itu tanaman ini dapat kita perbaharui
dengan menanamnya kembali sehingga dia tidak akan habis, tetapi dengan
membakar tanaman ini maka akan menghasilkan polusi besar besaran dan kita
tidak memiliki lahan yang cukup luas untuk membangun kebun tanaman ini.
|
BAB II
KAJIAN TEORI
2.1. Klasifikasi Buah Markisa
Buah Markisa bukanlah tanaman asli Indonesia, tetapi
merupakan buah asli dari Amerika Latin. tanaman yang berasal dari Luar Negeri
Amerika Selatan yaitu Negara Brasil, yang menyebar sampai ke Indonesia. Di
negara asalnya Markisa tumbuh liar dihutan-hutan basah yang mempunyai ratusan
Species Passiflora. Di belahan dunia, markisa dapat tumbuh di daerah tropis dan
subtropis.
Nama
lain markisa diantaranya Maracujá (Portugis), Maracuyá (Spanyol), Passion
fruit (Inggris), Granadilla (Amerika Selatan dan Afrika Selatan), Passiflora
(Israel), Liliko’i (Hawaii) dan Lá¾³c tiến, Chanh dấy atau Chanh leo (Vietnam).
|
|
Kerajaan:
|
|
Divisi:
|
Spermathopyta
|
Ordo:
|
|
Famili:
|
|
Genus:
|
|
Spesies:
|
P. edulis
|
|
|
|
Passiflora edulis
|
Di Indonesia terdapat 2 jenis
markisa yaitu :
1. Markisa
ungu (passiflora edulis),biasanya tumbuh dan
dibududayakan di daerah dataran tinggi.
2. Markisa
kuning (passiflora
flavicarva), biasanya tumbuh dan dibudidayakan di daerah dataran rendah
Beberapa daerah yang menjadi sentra
produksi markisa ini antara lain Sumatera Utara, dan Sulawesi Selatan.
Sementara itu ada pula varian markisa yang tumbuh di Sumatera Barat yang
disebut sebagai markisa manis (passiflora
edulis forma flavicarva).
Markisa
dapat tumbuh pada ketinggian 800 – 1.500 m diatas permukaan laut. Tanaman
markisa diperbanyak dengan stek dan teknik sambungan dengan sistem rambatan. Markisa segar tinggi di beta
karoten, kalium dan serat makanan. Markisa merupakan sumber asam askorbat
(vitamin C) yang baik. Ia berbentuk bubuk kristal kuning keputihan yang larut
dalam air dan memiliki sifat-sifat antioksidan.
2.2. Kandungan Buah Markisa
Dalam markisa terdapat
banyak sekali kandungan kimia. Nilai kandungan gizi markisa per 100g (sumber: USDA
National Nutrient data base) adalah
Energi
|
97 Kcal
|
5%
|
Karbohidrat
|
23,38 g
|
18%
|
Protein
|
2,20 g
|
4%
|
Total lemak
|
0,70 g
|
3%
|
Kolesterol
|
0 mg
|
0%
|
Serat diet
|
10,40 g
|
27%
|
VITAMIN
|
Folates
|
14 mcg
|
3%
|
Niacin
|
1,500 mg
|
9%
|
Pyridoxine
|
0,100 mg
|
8%
|
Riboflavin
|
0,130 mg
|
10%
|
Thiamin
|
0 mg
|
0%
|
Vitamin A
|
1274 IU
|
43%
|
Vitamin C
|
30 mg
|
50%
|
Vitamin E
|
0.02 mcg
|
<1%
|
Vitamin K
|
0,7 mg
|
0,5%
|
ELEKTROLIT
|
Sodium
|
0 mg
|
0%
|
Kalium
|
348 mg
|
7%
|
MINERAL
|
Kalsium
|
12 mg
|
1,2%
|
Tembaga
|
0,086 mg
|
9,5%
|
Besi
|
1,60 mg
|
20%
|
Magnesium
|
29 mg
|
7%
|
Fospor
|
68 mg
|
10%
|
Selenium
|
0,6 mcg
|
1%
|
Seng
|
0,10 mcg
|
1%
|
PHYTO-NUTRISI
|
β –karoten
|
743 mcg
|
|
Crypto-xanthin
|
41 mcg
|
|
Lycopene
|
0 mcg
|
|
2.3. Manfaatnya Buah Markisa
Banyak
sekali manfaat buah markisa bagi kesehatan. Ini terkait dengan kandungan
nutrisinya dan manfaat buah markisa yang berkhasiat. Berikut beberapa
khasiat markisa bagi tubuh:
v Markisa digunakan untuk membuat jus,
yogurt, sirup, es krim, ataupun dimakan mentah
v Asam askorbat pada markisa baik bagi
orang-orang yang memiliki tekanan darah tinggi
v
Buah Markisa Kaya Antioksidan. Warna-warna kulit buah yang ungu serta warna daging
yang berwarna oranye, menunjukkan bahwa buah ini kaya akan antioksidan.
Antioksidan bertugas untuk menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dalam tubuh.
Buah markisa memiliki air dan antioksidan yang larut dalam lemak. Salah satu
antioksidan utama yang ditemukan dalam buah ini adalah beta-karoten
v Penelitoan di University of Florida
mrndapati bahwa markisa kuning
mengandung Fitokimia yang dapat menghambat atau mengurangi serta
membunuh sel kanker
v Asam fenolik dan flavonoid pada
markisa dapat memiliki fungsi melindungi jantung
v Profil fenolik buah markisa ini dikenal
aktivitas anti-mikroba
v Melancarkan ASI
v Melancarkan peredaran darah
v Buah
Markisa Sangat Baik bagi Penderita Asma
Bagi Anda penderita asma, markisa adalah buah yang sangat bergizi dan sehat
yang dapat menenangkan serangan asma. Selain karena mengandung vitamin C,
Markisa tampaknya memiliki efek memblokir histamin yang menyebabkan gejala asma
v Memperlebar pembuluh darah yang
mengalami penyempitan
v Markisa merupakan sumber antioksidan
yang baik, baik yang larut dalam air atau dalam lemak
v Markisa dianggap baik untuk produk
yang membutuhkan pasteurisasi
v Buah ini cukup tinggi di karbohidrat
dan gula sederhana, yang meningkatkan kerja atletik
v Markisa mengandung sterol yang
membantu dalam penurunan kadar kolesterol
v Buah gairah adalah suatu reservoir
vitamin C, vitamin A dan kalium
v Benih buah markisa merupakan sumber
serat yang sangat vital
Hal ini sangat bermanfaat bagi
kesehatan pencernaan, saluran pencernaan dan usus menjadi bersih. Anda dapat
memilih buah markisa sebagai salah satu sumber serat. Biji dari buah ini pun
bisa dimakan karena mengandung serat. Buah markisa juga bisa dijadikan pencahar
ringan.
v Mampu meredakan nyeri, anti kejang,
kolitis, penenang, dan anti radang
v Mampu menghalau gangguan sembelit,
haid, batuk, serak dan tenggorokan kering
v Daging buah markisa kaya kandungan
vitamin B yang menenangkan dan potassium yang merilekskan sistem syaraf
sehingga digunakan saat sakit kepala dan neurastenia (kelelahan kronis, tidak
nafsu makan, tidak bisa konsentrasi, dan susah tidur)
v Markisa
dapatmenyembuhkan gejala alergi kronis
v Mampu
menyaring, memisahkan dan membuang racun dari tubuh
v Meningkatkan
kesegaran kulit dan merangsang pertumbuhan sel muda pada kulit wajah
v Buah Markisa baik untuk Diet. Hal ini dikarenakan markisa
memiliki kalori yang rendah. Buah markisa juga rendah sodium dan lemak. Nutrisi
buah ini bekerja menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kandungan serat yang
tinggi pada buah ini membuat Anda kenyang, sehingga Anda tidak ingin makan
makanan lain lagi.
Dan masih banyak lagi manfaat dari buah markisa, salah
satunya adalah sebagai larutan elektrolit sehingga mampu menjadi energi
alternatif listrik selain dari fosil.
2.4. Markisa sebagai Sel
Volta
Sel volta
merupakan jenis sel elektrokimia yang dapat menghasilkan energi listrik dari reaksi
redoks yang berlangsung spontan. Baterai markisa merupakan
sel volta, karena kandungan kimia yang terdapat dalam markisa dapat
berubah menjadi energi listrik. Markisa yang mengandung cairan elektrolit terutama pada kandungan vitamin
C yang masam dapat menimbulkan adanya sel volta, apalagi jika dibantu oleh anoda dan katoda dalam markisa tersebut yang juga
mengandung tembaga dan seng. Dengan bantuan dari luar berupa Anoda lempeng
tembaga ditancapkan pada pangkal markisa. Sedangkan katoda yang berupa lempengan seng ditancapkan pada bagian bawah
markisa tersebut. Kemudian anoda dan katoda tersebut disambungkan pada kaki-kaki LED,
sehingga LED menyala. 3 buah
markisa mampu menyalakan 1 lampu LED. Hal ini terjadi karena adanya
larutan elektrolit yang terkandung dalam air asam markisa tersebut.
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Percobaan
membuat listrik
alternatif markisa ini dilaksanakan di rumah
Desi Liana, Pasar Minggu, Jakarta Selatan, pada hari Jumat, tanggal 24 Mei 2013.
3.2. Alat dan Bahan
Alat
yang digunakan dalam percobaan ini adalah:
·
Gunting
·
Pisau
·
Capit buaya
·
Multitester
·
Lempengan seng (Zn)
·
Lempengan tembaga (Cu)
·
Kabel kecil
·
Lampu LED
Bahan yang digunakan dalam percobaan
ini adalah:
v Markisa 3 buah
3.3. Cara Kerja
1.
Siapkan semua bahan dan alat untuk melakukan percobaan.
2.
Belah buah markisa dengan silet secara membujur.
3.
Masukkan lempeng tembaga dan lempeng seng pada
bagian yang telah di belah.
4.
Uji adanya arus lisrik dengan multitester.
5.
Hubungkan lempeng tembaga pada markisa yang satu dengan lempeng seng pada markisa yang lain melalui kabel kecil. Buat rangkaian sehingga
membentuk rangkaian seri. Pemasangan lempengan tersebut sebagai berikut:
CU-ZN-CU-ZN dan seterusnya.
6.
Jepitkan capit
buaya diantara kabel pada lempengan tembaga dan seng tersebut.
7.
Setelah semuanya tersambung akan didapat anoda dan katoda di ujung markisa pertama dan
terakhir. Kemudian anoda dan katoda tersebt disambungkan pada kaki-kaki LED.
8.
Perhatikan nyala atau tidaknya lampu LED
BAB
IV
HASIL
PENELITIAN
Banyaknya markisa
|
Tegangan yang dihasilkan
|
Nyala lampu LED
|
1 buah
|
±0,5 volt
|
Tidak menyala
|
2 buah
|
±1 volt
|
Redup
|
3 buah
|
±1,5 volt
|
Menyala
|
Hasil percobaan menunjukkan bahwa markisa satu buah
menghasilkan arus yang sedikit dan tidak bisa menyalakan LED. Dengan penambahan
buah minimal 2 buah maka akan menambahkan arus listrik yang berakibat LED
menyala semakin terang. Sehingga dapat disimpulkan bahwa dari perbandingan 3 buah markisa dapat menyalakan 1
buah lampu LED.
Daya lampu dapat bertambah apabila buah
markisa ditambah karna didalam buah markisa terdapat elektrolit yang mengandung
air asam yang sangat berpengaruh, semakin banyak cairan markisa yang dipakai
semakin besar tegangan yang didapat. kandungan dari satu buah markisa itu
sendiri mengandung sekitar 0,5 volt dari kandungan elektrolit asam untuk
menghantarkan aliran listrik terhadap lampu
BAB V
PENUTUP
5.1. Kesimpulan
Dari penelitian yang kami lakukan, dapat disimpulkan bahwa markisa dapat mengalirkan
arus listrik karena mengandung senyawa kimia yang bersifat sangat asam apabila
markisa masih dalam keadaan segar atau muda. 3 buah markisa mampu menyalakan 1 lampu LED.
Percobaan
yang terjadi dalam penelitian menggambarkan salah satu cara yang dapat
digunakan untuk menghasilkan sumber tenaga listrik alternatif dari bahan
biomassa. Kadungan zat kimia dan rasa asam yang ada dalam buah markisa
dapat menghatarkan arus listrik. Adanya arus yang terjadi mampu menyalakan LED.
Melaui
rangkaian yang lebih baik lagi dari percobaan penelitian ini, maka
dimungkinkan tercipta sumber energi yang dapat menggantikan energi yang telah
ada.
Kemampuan buah markisa sebagai larutan elektrolit dapat menyalakan lampu.
Fenomena ini akan menghemat pemakaian energi listrik dari bahan fosil.
5.2. Saran
Pada bab ini kami menyarankan
agar :
1. Sebaiknya
gunakan markisa yang tidak terlalu matang, karena jika sudah terlalu matang markisa tersebut akan
mengandung glukosa sehingga akan menghambat aliran listrik.
2. Sebelum anoda
dan katoda dihubungkan dengan LED, ukur dahulu menggunakan multitester agar
dapat mengetahui energi listrik (volt) yang dihasilkan.
3. Gunakan lampu LED kecil yang sesuai
dengan volt yang dihasilkan rangkaian tersebut.
4. Apabila tidak terdapat capit buaya anda
dapat menggunakan klip kertas untuk penggantinya.
5. Usahakan rangkaian kabel tetap kering
untuk menghindari konsleting listrik
...
